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Cession boulangerie

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  • Activité : Commerce de détail • Hôtels - Cafés - Restaurants
  • Région : La Réunion
  • Chiffre d'affaires : inférieur ou égal à 1 million d'euros
  • Effectif : moins de 10 personnes

Date limite de dépôt des offres de rachat : 18/12/2019

L'entreprise dispose de 1 établissement(s) ou point(s) de distribution.

Surfaces occupées par l'entreprise au titre de Locataire.

Surfaces de terrain occupées par l'entreprise : 80 m².

Surfaces de production occupées par l'entreprise : 50 m².

Surfaces de bureaux occupées par l'entreprise : 70 m².

Observations :
Activité : Boulangerie – Pâtisserie
1 point de vente Saint Joseph, à proximité de la gare routière et de la halle des manifestations
& atelier de production : Sous bail commercial du 26.02.2015
Surface totale des locaux : 120 m² + terrasse de 80 m²
 Surface de production : 50 m²
 Surface de vente : 70 m²
Capacité maximale du pétrin : 100 kg
Production moyenne : Pâtisserie : 50 pièces / jour
Boulangerie :
 Pains spéciaux : 50 pièces / jour
 Baguettes : entre 200 à 250 pièces / jour
 Viennoiseries : entre 250 à 280 pièces / jour

Chiffre d’affaires 2018 : 463 K€

Effectif : Au 14.11.2019 : 6 salariés
 Personnel de production : 1 (plus le gérant)
 Personnel de vente : 5

Contact administrateur judiciaire : PICARD Maurice

Personne à contacter :
Nom : Elise De LAISSARDIERE
Référence du dossier : 45506

Coordonnées de l'administrateur judiciaire :
22 rue du Cordier BP 107
01003 BOURG EN BRESSE CEDEX
Tél. : 04 74 45 92 00   Fax. : 04 74 45 92 11  
Email. : maurice.picard@ajpartenaires.fr
Site internet. : www.ajpartenaires.fr

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