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- Activité : Commerce de détail • Hôtels - Cafés - Restaurants
- Région : La Réunion
- Chiffre d'affaires : inférieur ou égal à 1 million d'euros
- Effectif : moins de 10 personnes
Date limite de dépôt des offres : 18/12/2019
L'entreprise dispose de 1 établissement(s) ou point(s) de distribution.
Surfaces occupées par l'entreprise au titre de Locataire.
Surfaces de terrain occupées par l'entreprise : 80 m².
Surfaces de production occupées par l'entreprise : 50 m².
Surfaces de bureaux occupées par l'entreprise : 70 m².
Observations :
Activité : Boulangerie – Pâtisserie
1 point de vente Saint Joseph, à proximité de la gare routière et de la halle des manifestations
& atelier de production : Sous bail commercial du 26.02.2015
Surface totale des locaux : 120 m² + terrasse de 80 m²
Surface de production : 50 m²
Surface de vente : 70 m²
Capacité maximale du pétrin : 100 kg
Production moyenne : Pâtisserie : 50 pièces / jour
Boulangerie :
Pains spéciaux : 50 pièces / jour
Baguettes : entre 200 à 250 pièces / jour
Viennoiseries : entre 250 à 280 pièces / jour
Chiffre d’affaires 2018 : 463 K€
Effectif : Au 14.11.2019 : 6 salariés
Personnel de production : 1 (plus le gérant)
Personnel de vente : 5
Contact administrateur judiciaire : PICARD Maurice
Personne à contacter :
Nom : Elise De LAISSARDIERE
Référence du dossier : 45506
Coordonnées de l'administrateur judiciaire :
22 rue du Cordier BP 107
01003 BOURG EN BRESSE CEDEX
Tél. : 04 74 45 92 00 Fax. : 04 74 45 92 11
Email. : maurice.picard@ajpartenaires.fr
Site internet. : www.ajpartenaires.fr
